火腿貝果

麵包形體:喜願低卡貝果(Bagels)麵包。

使用食材:萵苣、豆苗、苜蓿芽、青椒、鳳梨片、番茄、洋蔥絲、 火腿片、酸黃瓜。

選用抹醬:乳酪抹醬、美乃滋、沙拉醬。

做    法:

1.      萵苣剝葉及各式芽菜洗淨,番茄、青椒切成薄片,洋蔥切絲。

2.      火腿片是可以冷食,但在食用上也可以川燙減油減鹽,或是油煎熟成也可。

3.      將貝果橫切成上下兩片烘烤後,將貝果攤開內側塗抹乳酪抹醬(其他抹醬亦可)。

4.      當底層的貝果先塗上抹醬,再舖入生菜、芽菜、番茄、鳳梨片、洋蔥絲、醃黃瓜、置入火腿片,再灑上蝦鬆壓實即可。

注意事項:家中若有滷蛋、豆乾(切片)皆可取代肉片。

歡迎參觀指教。聯絡電話04-8961014,傳真04-8960984

返回頂端