發布日期:2024 年 11 月 5 日

麵包形體:喜願低卡貝果(Bagels)麵包。
使用食材:萵苣、豆苗、苜蓿芽、青椒、鳳梨片、番茄、洋蔥絲、 火腿片、酸黃瓜。
選用抹醬:乳酪抹醬、美乃滋、沙拉醬。
做 法:
1. 萵苣剝葉及各式芽菜洗淨,番茄、青椒切成薄片,洋蔥切絲。
2. 火腿片是可以冷食,但在食用上也可以川燙減油減鹽,或是油煎熟成也可。
3. 將貝果橫切成上下兩片烘烤後,將貝果攤開內側塗抹乳酪抹醬(其他抹醬亦可)。
4. 當底層的貝果先塗上抹醬,再舖入生菜、芽菜、番茄、鳳梨片、洋蔥絲、醃黃瓜、置入火腿片,再灑上蝦鬆壓實即可。
注意事項:家中若有滷蛋、豆乾(切片)皆可取代肉片。
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