本土大豆_喜願的實踐之道

大豆為土地長出來的肉,豐富的蛋白質為常民不可或缺的食物。但台灣卻長期仰賴進口,而且進口96%以上為基因改造大豆。

喜願大豆特工隊是農友、農改(技術)員、農藝學者、豆製加工業者的組合。以非典型思維突破台灣本產大豆(黑豆、黃豆)栽種與應用的困境。

重建大豆產業鏈結(選別與加工),以品種特性差異,找尋種植最適切的農作管理模式。

積極參與無基改農區的推動,捍衛農民自主權,實踐台灣成為無基改農區的國家。

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